산본 고기집
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금정역 고기집 준식당 아주 훌륭하군정선비의 맛집생각 2020. 6. 29. 10:52
주말에 금정역 고기집 준식당에 다녀왔습니다. 사실 닭갈비집을 가려고 했는데 알아본 곳은 없어져서 이베리코를 파는 고기집으로 노선을 급선회 했습니다. 가격대가 조금 있기는 했지만 그래도 맛있는걸 먹자는 생각에 들어간 곳이었네요. 확실히 맛은 굉장히 좋더라고요. 금정역 고기집 준식당은 프리미엄 원육을 파는 곳이었습니다. 살코기가 많은 삼겹살은 지방층이 제대로 형성되지 않은 허약한 돼지의 원육이라고 하더라고요. 그래도 난 살코기가 좋기는 한데...ㅎㅎ 암튼 준식당의 고기는 지방 때문에 느끼하다거나 이런 생각은 들지 않았어요. 밑반찬도 많이 나와서 좋았는데요. 특히 묵국이 너무 맛있었어요. 새콤 달콤한 맛이 입맛을 돋궈주더라고요. 그 외에도 다양한 반찬들이 나와서 좋았습니다. 소스도 여러가지가 나와서 좋았네요...